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你知道嗎?剛生產完的孕婦若要恢復良好,做月子期間的飲食絕對是關鍵!正確的飲食可以幫助傷口癒合、強化身體機能!這篇文章 Bluuoo 就要來帶大家了解剛生產完的孕婦可以吃什麼、每週建議的飲食菜單,以及其他要注意的事情!繼續往下閱讀吧。
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產婦在懷孕期間,無論在內分泌、全身免疫系統、荷爾蒙、臟器位置會有很大的變化;在生產過程中,為了順利產出胎兒,身體會出現如:子宮收縮、子宮頸會變薄、變寬等改變,這些生理變化都必須在產後 4~6 週充分的休息調養。但坐月子並沒有一定的時間,依照產婦的身體狀況為主。
不做月子會怎樣嗎?也不少人認為坐月子只是一種傳統習俗,並非必須。但有專業醫師指出,如果做月子期間沒有妥善的修養照護,生產過程中的生理不適可能會進一步惡化,影響日後經期的穩定性,也可能影響下一胎的受孕機率。
總結坐月子的優點:
生殖器、身體臟器及骨骼的恢復與歸位
不同階段不同飲食策略,來恢復元氣、補足氣血虧虛
提升身體的防禦能力
讓乳汁分泌足夠並且富含營養
調適產婦心理狀況
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產後孕婦在做月子的過程中,最需要注重飲食。以往迷思產後體虛,需要大費周章的進補,然而像是麻油雞常見的產後補品,其實對孕婦來說太容易上火,並不適合做月子前期食用。在做月子前期,其實富含鐵質、低脂高蛋白、幫助發奶的食物,更能幫助產後身體迅速恢復元氣!
菠菜、綠花椰菜及木耳富含鐵質,有補血、恢復體力的效果。
動物的肝、腎、腦和心全都富含鐵質。
紅肉是很容易取得的鐵質來源,也是貧血人的重要食物攝取,可以幫助生產時失血的女性在產後迅速補充。
海鮮類尤其是蛤蠣、牡蠣和淡菜,都是非常好的鐵質來源,其中的礦物質更可以加強身體代謝、恢復產後媽媽身體機能。
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素食者不能吃紅肉、海鮮,豆類是非常重要的鐵質來源,包括扁豆、鷹嘴豆、豌豆、大豆、黑豆。豆製品如黑豆漿、豆腐也很常見。
紅豆富含鐵質,同時也有消水腫的功效,因此紅豆紫米粥是很常見的坐月子甜食,讓產婦也能甜蜜蜜滋補身體。
要補充奶水,最重要的就是蛋白質及水份的補充。雞精是富含蛋白質的營養來源,選擇低脂的雞精避免塞奶。
豆漿含有大量水分、蛋白質、大豆卵磷脂,尤其卵磷脂更是哺乳期媽媽發奶的最佳夥伴。
在中醫的觀點中,奶水分泌不足是因為「氣」不足,因此建議可以補充紅棗跟黃耆以「養氣補血」。
黑芝麻富含脂肪與蛋白質,特色還有鈣含量高,可以幫助產婦增加奶水量,同時補足生產時流失的鈣質。
黑麥汁原料是麥芽,麥芽中含有的多醣類,可增加泌乳素的釋放,因此被西方人視為是催奶劑。
魚類富含的蛋白質與礦物質,不僅很有助於發奶,還可以提升乳汁中的 DHA 含量。
在女生青春期中擔任豐胸住手青木瓜排骨湯,在產後也是好的發奶食物。
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生產過程中造成的傷口,需要依靠優質蛋白質來復原。但也不是每種魚都是最好的選擇,較推薦有通過重金屬檢驗的鮭魚、鮪魚、鱸魚,或是體型小的竹莢魚、鯖魚。
雞胸肉是一般最為人所知的低脂高蛋白食物,無論男女老少都很適合吃。更有中醫指出,選擇公雞比母雞好,因為公雞的脂肪含量比母雞低,吃起來較甜且不油膩,並注意要避免吃下列四種雞:
淘汰雞:藥物殘留高
種雞:含荷爾蒙殘留高
幼雞:尚未發育完成
鬥雞:睪固硐過高,不適合滋養身體
豆類是素食者的優質蛋白質來源,黃豆、黑豆、毛豆更是大家所喜愛的「蛋白質豆」,幫助修補、建構肌肉。不喜歡吃豆類的人,也可以參考含「螺旋藻」的食品,螺旋藻也有著高比例的蛋白質,含量可達 50%,相當於雞蛋的 5 倍,魚肉的 3 倍,其胺基酸組成幾乎涵蓋人體所需,消化吸收率高達 95% 以上,是迄今為止植物界最富有的蛋白來源。是素食者很好的蛋白質來源,也是名副其實的「超級食物」。
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產後應避免生冷、寒涼性食物,如冰品飲料、梨子、柚子/葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、蕃茄、綠豆、蓮藕、苦瓜、冬瓜、大白菜、白蘿蔔、茄子等。烹調方式必須全熟食,不宜食用半生不熟之食物。
重油重鹹重調味的油炸、燒烤、辛辣料理、咖喱飯必須避免。
酸梅、醋、檸檬
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產後一週腸胃功能還沒有恢復得很好,因此需保持飲食清淡,同時為了加速傷口復原、排出惡露,飲食規劃可以上一段落提到的低脂高蛋白食物為主。
產後兩週已經可以開始補充發奶食物,注意熱量與水份的攝取,同時也應當多補充含鐵食物,來活化造血功能。
針對身體比較虛弱的產婦,麻油雞可以在此階段開始補充,並且注意不可以添加酒精,也避免料理得太油、太鹹,否則可能會塞奶或是產後發胖。
看完了文章,對於產後媽媽的飲食是否更有概念了呢?懷孕與生產的這段期間辛苦了,產後就好好休息放鬆一下,坐月子不只是調整身體的狀態,更重要的是調整產婦的心理的狀態,讓媽咪更精神飽滿地迎接有寶寶的新生活!