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bluuoo 利用海藻技術製造高營養價值的海藻蒟蒻麵

善用海藻技術更環保

海藻分層萃取技術達到全藻利用

海藻富含人體所需的營養素，被譽為21世紀的超級食物

善用海藻技術，創造更多價值

海藻是來自海洋的綠色寶藏，具備極高的營養價值，用途十分廣泛。

海藻是一種富含營養的天然食物，擁有豐富的維生素、礦物質、纖維素，幫助人體消化和吸收。

 

「透過海藻養殖，讓海裡來的健康，回歸海洋。」

 

bluuoo 期望成為國內外知名海洋領導品牌，提供消費者健康營養、永續的藻類產品，同時打造海洋的綠色經濟生態鏈。並將 '' Eat green. Think blue.'' 的生活方式深植在消費者心中。

 

bluuoo 擁有海洋方面的研究與技術，對於環保也十分重視，珍惜海洋中的海藻資源。使用天然潔淨的養殖海藻，經由分層萃取技術，達到全藻運用，創造更多商品價值。

 

何謂「分層萃取技術」？清洗烘乾、磨碎過篩，分層萃取出藻膽蛋白、植化素、藻多醣、藻渣，再提取純化、乾燥滅菌，並將這些海藻機能性原料應用至不同商品。

 

bluuoo 蒟蒻麵正是應用了藻多醣的營養價值。蒟蒻麵中添加了螺旋藻萃取，其中的海藻多醣含有豐富益生質與膳食纖維，健康低熱量食用起來無負擔，更能幫助消化排便，長期改善腸道環境，對於健康十分有益！

 

剩餘的藻渣經過再次處理，可製作成為藻紙，透過技術達到全藻利用，珍惜資源不浪費！