剛生產完的產婦可以吃什麼？坐月子飲食不可不知的細節！

你知道嗎？剛生產完的孕婦若要恢復良好，做月子期間的飲食絕對是關鍵！正確的飲食可以幫助傷口癒合、強化身體機能！這篇文章 Bluuoo 就要來帶大家了解剛生產完的孕婦可以吃什麼、每週建議的飲食菜單，以及其他要注意的事情！繼續往下閱讀吧。

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一、為什麼要坐月子？談坐月子的重要性

產婦在懷孕期間，無論在內分泌、全身免疫系統、荷爾蒙、臟器位置會有很大的變化；在生產過程中，為了順利產出胎兒，身體會出現如：子宮收縮、子宮頸會變薄、變寬等改變，這些生理變化都必須在產後 4~6 週充分的休息調養。但坐月子並沒有一定的時間，依照產婦的身體狀況為主。

不做月子會怎樣嗎？也不少人認為坐月子只是一種傳統習俗，並非必須。但有專業醫師指出，如果做月子期間沒有妥善的修養照護，生產過程中的生理不適可能會進一步惡化，影響日後經期的穩定性，也可能影響下一胎的受孕機率。

總結坐月子的優點：

• 生殖器、身體臟器及骨骼的恢復與歸位

• 不同階段不同飲食策略，來恢復元氣、補足氣血虧虛

• 提升身體的防禦能力

• 讓乳汁分泌足夠並且富含營養

• 調適產婦心理狀況

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二、產婦月子飲食推薦＆禁忌

產後孕婦在做月子的過程中，最需要注重飲食。以往迷思產後體虛，需要大費周章的進補，然而像是麻油雞常見的產後補品，其實對孕婦來說太容易上火，並不適合做月子前期食用。在做月子前期，其實富含鐵質、低脂高蛋白、幫助發奶的食物，更能幫助產後身體迅速恢復元氣！

1.吃富含鐵質的食物，補充生產過程中的失血

(1)深色蔬菜、木耳

菠菜、綠花椰菜及木耳富含鐵質，有補血、恢復體力的效果。

(2)豬血、豬肝

動物的肝、腎、腦和心全都富含鐵質。

(3)肉類（雞、豬、牛）

紅肉是很容易取得的鐵質來源，也是貧血人的重要食物攝取，可以幫助生產時失血的女性在產後迅速補充。

(4)海鮮（牡蠣、蛤蜊、蝦子）

海鮮類尤其是蛤蠣、牡蠣和淡菜，都是非常好的鐵質來源，其中的礦物質更可以加強身體代謝、恢復產後媽媽身體機能。

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(5)豆類

素食者不能吃紅肉、海鮮，豆類是非常重要的鐵質來源，包括扁豆、鷹嘴豆、豌豆、大豆、黑豆。豆製品如黑豆漿、豆腐也很常見。

(6) 紅豆

紅豆富含鐵質，同時也有消水腫的功效，因此紅豆紫米粥是很常見的坐月子甜食，讓產婦也能甜蜜蜜滋補身體。

2.吃發奶食物，分泌乳汁更順利

(1)雞精

要補充奶水，最重要的就是蛋白質及水份的補充。雞精是富含蛋白質的營養來源，選擇低脂的雞精避免塞奶。

(2)豆漿

豆漿含有大量水分、蛋白質、大豆卵磷脂，尤其卵磷脂更是哺乳期媽媽發奶的最佳夥伴。

(3)紅棗、黃耆

在中醫的觀點中，奶水分泌不足是因為「氣」不足，因此建議可以補充紅棗跟黃耆以「養氣補血」。

(4)芝麻

黑芝麻富含脂肪與蛋白質，特色還有鈣含量高，可以幫助產婦增加奶水量，同時補足生產時流失的鈣質。

(5)黑麥汁

黑麥汁原料是麥芽，麥芽中含有的多醣類，可增加泌乳素的釋放，因此被西方人視為是催奶劑。

(6)魚湯

魚類富含的蛋白質與礦物質，不僅很有助於發奶，還可以提升乳汁中的 DHA 含量。

(7) 青木瓜排骨湯

在女生青春期中擔任豐胸住手青木瓜排骨湯，在產後也是好的發奶食物。

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3.低脂高蛋白食物，加速身體復原

(1)魚類

生產過程中造成的傷口，需要依靠優質蛋白質來復原。但也不是每種魚都是最好的選擇，較推薦有通過重金屬檢驗的鮭魚、鮪魚、鱸魚，或是體型小的竹莢魚、鯖魚。

(2)雞肉

雞胸肉是一般最為人所知的低脂高蛋白食物，無論男女老少都很適合吃。更有中醫指出，選擇公雞比母雞好，因為公雞的脂肪含量比母雞低，吃起來較甜且不油膩，並注意要避免吃下列四種雞：

• 淘汰雞：藥物殘留高

• 種雞：含荷爾蒙殘留高

• 幼雞：尚未發育完成

• 鬥雞：睪固硐過高，不適合滋養身體

(3)豆類、螺旋藻

豆類是素食者的優質蛋白質來源，黃豆、黑豆、毛豆更是大家所喜愛的「蛋白質豆」，幫助修補、建構肌肉。不喜歡吃豆類的人，也可以參考含「螺旋藻」的食品，螺旋藻也有著高比例的蛋白質，含量可達 50%，相當於雞蛋的 5 倍，魚肉的 3 倍，其胺基酸組成幾乎涵蓋人體所需，消化吸收率高達 95％ 以上，是迄今為止植物界最富有的蛋白來源。是素食者很好的蛋白質來源，也是名副其實的「超級食物」。

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4.坐月子期間禁忌飲食

(1) 生冷、寒涼食物

產後應避免生冷、寒涼性食物，如冰品飲料、梨子、柚子/葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、蕃茄、綠豆、蓮藕、苦瓜、冬瓜、大白菜、白蘿蔔、茄子等。烹調方式必須全熟食，不宜食用半生不熟之食物。

(2)刺激性食物

重油重鹹重調味的油炸、燒烤、辛辣料理、咖喱飯必須避免。

(3)酸味食物、醃漬物

酸梅、醋、檸檬

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三、坐月子每週飲食原則

1.產後第 1 週：加速傷口修護

產後一週腸胃功能還沒有恢復得很好，因此需保持飲食清淡，同時為了加速傷口復原、排出惡露，飲食規劃可以上一段落提到的低脂高蛋白食物為主。

2.產後第 2 週：調養氣血

產後兩週已經可以開始補充發奶食物，注意熱量與水份的攝取，同時也應當多補充含鐵食物，來活化造血功能。

3.產後 3-4 週：滋補強身

針對身體比較虛弱的產婦，麻油雞可以在此階段開始補充，並且注意不可以添加酒精，也避免料理得太油、太鹹，否則可能會塞奶或是產後發胖。

結語

看完了文章，對於產後媽媽的飲食是否更有概念了呢？懷孕與生產的這段期間辛苦了，產後就好好休息放鬆一下，坐月子不只是調整身體的狀態，更重要的是調整產婦的心理的狀態，讓媽咪更精神飽滿地迎接有寶寶的新生活！